Обзор от покупателя на Мультиварка-скороварка UNIT USP-1210S

22.10.2020 от admin Выкл

Доброго времени суток!

В целях упрощения и ускорения готовки, мной было принято решение о приобретении себе в помощь такого полезного девайса, как мультиварка.

После прочтения массы отзывов и форумов попался мне такой вот прибор как мультиварка-скороварка UNIT USP-1210S.

Что меня зацепило, так это то, что она поддерживает функцию горячего и холодного копчения в домашних условиях без особых танцев с бубном. Положил продукты, закрыл ее, нажал кнопку и через непродолжительное время у тебя на столе копченое мясо, птица или рыба.

Так как на настоящее время на рынке представлена масса различных мультиварок, то функция копчения сыграла решающую роль при принятии решения.

Итак, данная мультиварка поставляется в ОЧЕНЬ высокой коробке:

Для сравнения стандартный 1,5 литровый кувшин для воды. Данное обстоятельство необходимо учитывать, когда будете забирать товар из магазина. Ручек или прорезей на коробке нет. При этом сама коробка из тонкого картона и необходимо придерживать за низ. У меня было впечатление, что сама мультиварка может вывалиться через дно коробки.

Внутри самой коробки все упаковано вполне прилично. Каждая часть в отдельном полиэтиленовом пакете.

В состав поставки входит:

– мультиварка

– емкость для готовки;

– емкость для копчения;

– подставка для решеток и 2 решетки;

– емкость для щепы;

– 2 сменных уплотнителя( один сразу надет на крышку мультиварки), подставка для приготовления на пару, пластиковая крышка, лопатка, мерный стаканчик, пакетик щепы и инструкция на русском и английском языках.

Теперь о самой работе мультиварки и конкретно о режимах копчения.

Управление у мультиварки электронное, на выбор имеется 13 предустановленных программ с возможностью корректировки времени готовки и отложенным включением до 24-х часов:

Читайте также  Обзор от покупателя на Кресло руководителя Brabix "Heavy Duty HD-001", усиленная конструкция, нагрузка 160 кг, экокожа

По процессу готовки самое главное преимущество это время и скорость приготовления. Процесс приготовления прост и незатейлив. Положил продукты, включил и занимаешься своими делами. Из приготовленного уже: суп гороховый, ризотто, плов, куриные грудки.

По копчению. Тут есть нюансы. Продукты готовятся на пару с окуриванием их дымом. Классического копченого продукта, как в настоящей коптильне получить, я думаю, не удастся. Но если необходимо придать мясному продукту аромат копчености, без применения жидкого дыма, то думаю с этим данная мультиварка может справиться. Первый мой опыт копчения в данной мультиварке примерно на 3 из 10. Дальше буду экспериментировать с продуктами, временем копчения, количеством и видами щепы, а так же способом закладки щепы (влажная/сухая).

Пробовал оба режима копчения (горячее/холодное) существенной разницы не увидел. И при том и при том режиме продукт как бы “вариться”.

Количество дыма выделяемого при копчении не очень большое, но он все же есть:

После копчения запах держался на кухне примерно сутки, но проблема решилась проветриванием. При наличии хорошей вытяжки, запах не будет являться проблемой.

Перед первым использованием мультиварку необходимо очень тщательно помыть, как чаши и крышку, так и сам нагревательный элемент, а так же прогреть его, иначе запах пластика и масла вам обеспечен.

После копчения, все части в принципе неплохо отмываются и не держат на себе запах копоти, за исключением силиконового уплотнительного кольца.

В заключение хочу сказать, что покупка Мультиварки-скороварки UNIT USP-1210S вполне оправдала себя. Учитывая, что сейчас в интернете масса рецептов приготовления блюд в данной мультиварке, без дела данный девайс стоять не будет.

С учетом накопленных баллов, стоимость на онлайн-трейде не превысила среднерыночную по городу.