
15 лучших мультиварок-скороварок — Рейтинг 2020 года (Топ 15)
24.10.2020Самые популярные марки мультиварок-скороварок
Категории:
-
Лучшие недорогие мультиварки-скороварки
-
Лучшие мультиварки-скороварки среднего класса
-
Лучшие мультиварки-скороварки для большой семьи (6 л)
-
Лучшие индукционные мультиварки премиум-класса с функцией приготовления под давлением
Мультиварка-скороварка — это прибор 2-в-1. Уже известную нашим потребителям мультиварку производители дополнили функцией приготовления под давлением. Повышение давления позволяет повысить и температуру приготовления (выше 100°), а главное – уменьшить время в несколько раз, отсюда и название. Мультиварка-скороварка имеет 2 клапана — один, рабочий, для нагнетания давления, второй — предохранительный. Если не применять режим повышенного давления, прибор работает как мультиварка.
Мультиварка-скороварка становится незаменимой, как только вы пробуете приготовить в ней холодец, домашнюю тушенку, блюда из бобовых. Разница во времени и во вкусе очень заметна! Отлично получается в усовершенствованной мультиварке бульон.
Какие мультиварки-скороварки нравятся российским покупателям больше всего? При составлении рейтинга лучших популярных мультиварок-скороварок были учтены показатели продаж в крупных интернет-магазинах России по итогам 2019 и начала 2020 года, отзывы покупателей и мнения пользователей, оставленные на специализированных сайтах (таких, как hlebopechka.ru).
Рейтинг лучших мультиварок-скороварок 2020 года
Категория | Место | Наименование | Рейтинг | Цена |
---|---|---|---|---|
Лучшие недорогие мультиварки-скороварки | 1 | Vitesse VS-3004 | 9.5 / 10 |
3 138 |
2 | VES SK-A18 | 9.4 / 10 |
4 290 |
|
3 | Lumme LU-1450 | 9.3 / 10 |
2 735 |
|
4 | GALAXY GL2650 | 9.2 / 10 |
3 710 |
|
Лучшие мультиварки-скороварки среднего класса | 1 | REDMOND RMC-P350 | 9.9 / 10 |
9 900 |
2 | Moulinex CE 500E32 | 9.8 / 10 |
7 990 |
|
3 | Tefal CY621D32 | 9.7 / 10 |
8 695 |
|
4 | REDMOND RMC-PM400 | 9.6 / 10 |
6 575 |
|
5 | Steba DD2 | 9.5 / 10 |
9 800 |
|
Лучшие мультиварки-скороварки для большой семьи (6 л) | 1 | Redmond RMC-PM380 | 9.7 / 10 |
6 900 |
2 | UNIT USP-1210S | 9.5 / 10 |
6 990 |
|
3 | ENDEVER VITA-110 | 9.3 / 10 |
6 590 |
|
Лучшие индукционные мультиварки премиум-класса с функцией приготовления под давлением | 1 | Cuckoo CMC-HE1055F | 9.8 / 10 |
44 800 |
2 | Bosch MUC88B68 | 9.7 / 10 |
27 490 |
|
3 | Cuckoo CMC-CHSS1004F | 9.6 / 10 |
59 990 |
Лучшие недорогие мультиварки-скороварки
Vitesse VS-3004 Цена: 3 138 ₽ Мультиварка-скороварка мощностью 900 Вт, имеет керамическую чашу объемом 5 л. Управление электронное, предусмотрено 13 автоматических и множество ручных режимов приготовления блюд. Голосовое сопровождение уведомляет о готовности пищи, после чего включается автоподогрев. Можно использовать отложенный старт. В комплекте: подробная книга рецептов, пластиковые контейнеры с разноцветными крышками, мерный стаканчик, лопатка и половник. Основные плюсы:
Минусы:
Модели в линейке:
|
9.5 / 10 Блюда получаются очень вкусными, особенно каши, не сравнить с приготовлением на плите. Печалит, что нельзя готовить на пару. В остальном лучшая недорогая мультиварка – скороварка, очень нас выручает. |
VES SK-A18 Цена: 4 290 ₽ Мультиварка-скороварка мощностью 900 Вт с 5-и литровой чашей подойдет для семьи из 3-5 человек. По заверениям производителя, заменяет такие кухонные приборы как духовой шкаф, электросковороду, пароварку, электрическую кастрюлю, фритюрницу, йогуртницу, скороварку. В устройстве можно быстро приготовить плов, кашу, холодец и т.п, а также использовать для выпечки, детского и диетического питания. Для управления используется интуитивно-понятная сенсорная панель, она показывает время до окончания готовки блюда и выбранный режим. В комплект входят две отдельные крышки: для функции «мультиварка» и функции «скороварка», а также решетка для приготовления на пару, ложка и мерный стакан. Производитель – Китай, гарантия – 24 мес. Основные плюсы:
Минусы:
|
9.4 / 10 Мультиварка-скороварка отлично справляется со скоростной готовкой, когда гости уже на пороге. Единственно что: штатной ложкой для размешивания не пользуюсь (мне она показалась жестковатой), берегу покрытие чаши. |
Lumme LU-1450 Цена: 2 735 ₽ Многофункциональное устройство мощностью 900Вт со сверхскромной ценой имеет 20 программ (из них 6 автоматических), а также функцию скороварки на режимах «каша», «тушение», «суп», «плов», «шеф» (с возможностью корректировки базовых режимов). Избыточное давление при готовке сбрасывается через клапан. Объем емкости для приготовления – 5 литров. Родина бренда – Великобритания. Изготовитель – Китай. Гарантия – полгода. Основные плюсы:
Минусы:
|
9.3 / 10 Выбор пал на эту модель мультиварки из-за цены и функции скороварки. Из недостатков – при небольшом количестве воды в чаше пища может пригореть, за этим нужно следить. В остальном – недорогое и функциональное устройство |
GALAXY GL2650 Цена: 3 710 ₽ Мультиварка-скороварка мощностью 900 Вт с регулируемым давлением, объемом 5 литров, с 11 автоматическими программами приготовления. Управление прибором – электронное, кнопочное. Есть кнопка выбора уровня давления из трех возможных: низкое/среднее/высокое. Покрытие чаши — тефлон. В комплект к мультиварке идут: решетка-пароварка, ложка, мерный стакан. Диаметральный размер устройства – 31 см, высота – 35 см. Российский продукт в китайском исполнении, гарантия – год, срок службы прибора, заявленный в паспорте – 3 года. Основные плюсы:
Минусы:
|
9.2 / 10 В нашей скороварке-мультиварке идеально получаются тушеные блюда и каши, картофель с мясом, птицей, грибами. Осторожно надо стравливать пар, чтобы не обжечься. |
Лучшие мультиварки-скороварки среднего класса
REDMOND RMC-P350 Цена: 9 900 ₽ Стильная и современная модель 2 в 1, сочетающая в себе универсальные качества высококлассной мультиварки и сверхбыстрые функции, характерные для лучших скороварок. И что примечательно, всё это реализовано в невероятно элегантном и эргономичном корпусе. Redmond RMC-P350 комплектуется высококачественной и вместительной 5-литровой чашей с антипригарным покрытием от японской компании Daikin. За процесс приготовления отвечают 14 автоматических программ, среди которых можно выделить такие востребованные, как «Йогурт/Тесто», «Хлеб», «Жарка/Фритюр» и «Детское питание». Из вспомогательных функций и дополнительных настроек присутствуют: таймер отсроченного старта до 24 часов, разогрев и автоматический подогрев с предварительным отключением. Нельзя обойти вниманием и наличие энергонезависимой памяти, возможность регулировки давления и удобный поворотный джойстик. Основные плюсы:
Минусы:
Модели в линейке:
|
9.9 / 10 Дизайн просто шикарный. Отличная чаша, в которой ни разу ничего не пригорело. Меню прибора удобное и понятное, программы довольно разнообразны. А, главное, готовит мультиварка быстро и вкусно, чему семья несказанно рада. |
Moulinex CE 500E32 Цена: 7 990 ₽ Мультиварка-скороварка от известного европейского бренда в металлическом корпусе и с приличной мощностью – 1000 Вт. Внутренняя чаша объёмом 5 литров имеет четырёхслойное керамическое покрытие, а точный контроль температуры обеспечивается двумя специальными датчиками. Для приготовления различных блюд, под давлением и без, предусмотрена 21 автоматическая программа, а быстрее освоить мультиварку поможет фирменная брошюра с популярными рецептами. Для максимально комфортной эксплуатации в модели предусмотрены: функция поддержания температуры и отсрочка запуска (в обоих случаях до 24 ч). Для обеспечения безопасной работы в режиме скороварки в устройстве применена система защиты от избыточного давления, а для ускорения выпуска пара после использования достаточно повернуть вручную предохранительный клапан. Основные плюсы:
Минусы:
Модели в линейке:
|
9.8 / 10 Очень хорошая скороварка, готовит отлично, жарит до золотистой корочки, выпечка, каши, рагу – все прекрасно. Минус, что силиконовый уплотнитель впитывает все запахи, помогает только часто промывать водой с лимоном. |
Tefal CY621D32 Цена: 8 695 ₽ Мультиварка-скороварка мощностью 1 кВт и объемом чаши для приготовления 4,8 литров: в ней можно жарить, тушить, варить супы и каши, печь и готовить йогурт. Прибор оснащен дисплеем и кнопочным электронным управлением. В процессе программы можно открыть крышку для перемешивания содержимого, при закрытии цикл продолжится. Окончание программы сопровождает звуковой сигнал. В мультиварку встроен контейнер для сбора конденсата, легко вытаскивается и опорожняется. В комплектацию входят: вставка для готовки на пару, мерный стакан, лопатка. Родина бренда – Франция, изготовлено в КНР, гарантия – 2 года. Основные плюсы:
Минусы:
|
9.7 / 10 Скороварка с отличным антипригарным покрытием: пригорает редко, моется легко. Интерфейс понятный и логичный, быстро привыкаешь. Особенно удаются блюда из риса. |
REDMOND RMC-PM400 Цена: 6 575 ₽ Эта мультиварка с функцией скороварки сумеет приготовить суп и кашу, потушить мясное и овощное рагу, пожарить рыбу и мясо, испечь кекс или пирог, ферментировать йогурт. Есть специальная программа «Экспресс» для приготовления рассыпчатых круп: прибор автоматически отключается при выкипании воды. Мощность устройства 900 Вт, объем чаши 5 литров, покрытие чаши – антипригарное Daikin. В комплектацию входят подставка и контейнер для готовки на пару, черпак, ложка и мерный стакан. Можно приобрести дополнительно различные аксессуары для устройства: щипцы, ветчинницу, баночки для йогурта и др. Габаритный размер: диаметр 32 см, высота 29 см. Российский бренд, исполнение китайское, гарантия – 2 года. Основные плюсы:
Минусы:
|
9.6 / 10 Эта модель со множеством функций стоит меньше, чем модели именитых брендов. Готовит хорошо. Ложку и черпак купила побольше, штатные имеют короткую ручку. |
Steba DD2 Цена: 9 800 ₽ Стильный прибор, совмещающий в себе скороварку и мультиварку, с чашей из нержавеющей стали объемом 5 л, и мощностью 900 Вт. Имеет необычную для мультиварки кубическую форму. Предусмотрено 9 автоматических программ приготовления, среди которых тушение, жарка, приготовление на пару, выпечка, каша и йогурт. Есть функции отложенного старта и поддержания температуры. В комплект входят металлическая решетка для приготовления на пару с держателем, мерный стаканчик, лопатка, крышка для чаши, 4 керамических стакана с крышками для приготовления йогурта и книга рецептов. Основные плюсы:
Минусы:
Модели в линейке:
|
9.5 / 10 Очень порадовала комплектация. Удобно, что можно вынуть чашу с едой, закрыть крышкой и убрать в холодильник. Скороварка самая лучшая, хоть и недешевая — готовит быстро, может томить пищу, удобная решетка для приготовления на пару. |
Лучшие мультиварки-скороварки для большой семьи (6 л)
Redmond RMC-PM380 Цена: 6 900 ₽ Redmond RMC-PM380 – это по-настоящему универсальное и эффективное устройство 2 в 1, возможности которого позволяют готовить вкуснейшие блюда как в обычном режиме, так и под давлением. А значит, вдвое быстрее и лучше сохраняя витамины и полезные вещества. Кроме того, скороварка может «похвастаться» неплохой мощностью в 1000 Вт, а также удобной и вместительной 6-литровой чашей с антипригарным покрытием. Не подкачала и функциональность:
Основные плюсы:
Минусы:
|
9.7 / 10 Хорошая вместительная мультиварка – скороварка для большой семьи. Блюда получаются реально вкусные, а функция скороварки позволяет готовить гораздо быстрее. Немного замороченная инструкция, но зато хорошая книга со 120 рецептами. |
UNIT USP-1210S Цена: 6 990 ₽ UNIT USP-1210S – популярный на отечественном рынке универсальный прибор, совмещающий в себе функции мультиварки, скороварки и коптильни. Это довольно вместительная модель на 6 литров с приличной мощностью (1100 Вт), в которой предусмотрено 12 различных автоматических программ. В ней без труда можно сварить кашу, холодец, суп, поджарить овощи, рыбу или мясо, готовить на пару. Поддерживаются функции отложенного старта (до 24 ч) и поддержания тепла. Мультиварка-коптильня оснащается сразу двумя чашами с керамическим покрытием: для основных блюд и для копчения. Последнюю легко отличить по наличию внутри специальной насадки для установки контейнера со щепой, пакет с которой, кстати, производитель не постеснялся положить внутрь. Есть возможность выбора между холодным и горячим копчением. В комплекте присутствуют ещё и два отдельных силиконовых уплотнителя, различающиеся по цвету. Их не стоит считать взаимозаменяемыми, поскольку тёмный предназначен только для копчения, чтобы впитавшийся в него запах не влиял на блюда, приготавливаемые в режиме мультиварки. Основные плюсы:
Минусы:
|
9.5 / 10 В плане работы – отличная модель. И в качестве мультиварки-скороварки, и как коптильня – неплохо. Единственное, что удручает – отвратительное описание в прилагаемой книжке. Пришлось разбираться самостоятельно |
ENDEVER VITA-110 Цена: 6 590 ₽ Большая мультиварка-скороварка с 16 автоматическими программами и режимом «Шеф-повар» для собственных рецептов имеет мощность 1 кВт. Устройство готовит на пару, жарит, варит, выпекает, ферментирует: полный спектр функций. Для всех программ доступна регулировка/корректировка времени приготовления, для некоторых (жарка, фритюр, шеф-повар) – корректировка температуры в определенном диапазоне. Но есть и нюанс такого управления: измененные настройки не сохраняются. Мультиварка укомплектована мерным стаканом и ложкой. Габариты: 33х31х31 см. Родина бренда – Россия, изготовлено в КНР, гарантия – год. Основные плюсы:
Минусы:
Модели в линейке:
|
9.3 / 10 Очень привлекательная цена мультиварки, большой объем чаши. Крышка открывается поворотом относительно основания и поднятием. Готовим часто рыбу под давлением: 10 минут и можно подавать к столу. |
Лучшие индукционные мультиварки премиум-класса с функцией приготовления под давлением
Cuckoo CMC-HE1055F Цена: 44 800 ₽ Среди мультиварок-скороварок класса премиум Cuckoo CMC-HE1055F — самая покупаемая модель. Кроме обычных функций, заменяет пароварку и духовку, в ней можно готовить йогурты, рис для суши, плов. Действительно, кукует по окончании приготовления. Основные плюсы:
Минусы:
|
9.8 / 10 Многообразие функций позволяет приготовить блюдо любого уровня сложности (йогурт, каши, все что душе угодно). Раньше готовила жена, сейчас я и сам не против поготовить! Индукционный нагреватель позволяет контролировать температуру с точностью до 1°! Чаша неубиваемая, мраморное покрытие очень стойкое. |
Bosch MUC88B68 Цена: 27 490 ₽ Индукционная мультиварка-скороварка (1200 Вт) — лучший вариант для тех, кто не представляет себе жизни без разнообразной пищи, но не хочет тратить массу времени на ее приготовление. Bosch уверяет, что достаточно положить в чашу продукты, нажать нужную кнопку и забыть об устройстве до сигнала готовности блюда. Однако, если процесс готовки проходит в несколько этапов (например, ингредиент надо добавить позже), звуковой сигнал и индикатор панели управления напомнят об этом. В режиме «скороварка» возможна настройка двух уровней давления – готовка при t=105°C или при t=115°C. Функция «Мой режим» позволяет включить режим давления пара, а также изменить время и температуру готовки. Емкость для пния (4 литра) имеет тефлоновое покрытие. Есть стандартные режимы для всех мультиварок: подогрев и отложенный старт. Все съемные части моются в посудомоечной машине. Родина бренда – Германия, страна изготовления – Китай, гарантия – 1 год. Основные плюсы:
Минусы:
|
9.7 / 10 Ни за что бы не купили сами такую дорогую скороварку – получили в подарок, чему несказанно рады: готовит практически все, пища не подгорает, кастрюлька хорошо отмывается. Единственный недостаток – панель управления на крышке и, при готовке с открытой крышкой, панель недоступна. |
Cuckoo CMC-CHSS1004F Цена: 59 990 ₽ Высокотехнологичная индукционная мультиварка-скороварка CMC-CHSS1004F позиционируется корейским брендом ни много ни мало как робот-повар с искусственным интеллектом. Модель выполнена в строгом и стильном современном дизайне и в каждой детали явно просматривается премиальный уровень исполнения. Перечислять все возможности и характеристики CMC-CHSS1004F можно долго, а потому вот лишь основные из них:
Основные плюсы:
Минусы:
|
9.6 / 10 Это реально лучшая скороварка премиум-класса. Многофункциональная и одновременна простая в использовании. Огромное количество программ, которые работают абсолютно корректно. Отличная книга на 317 рецептов в комплекте. |
Подведем итоги. Какую мультиварку-скороварку лучше купить?
Какая мультиварка-скороварка лучше? Перед обращением в магазин решите, какие типы блюд готовят в вашей семье. Часто у таких приборов меньше программ, чем у обычных мультиварок. Поэтому, если вы любите творчество на кухне, ищите прибор с функцией «мультиповар». Варка на пару и возможность приготовления йогуртов есть не у всех моделей. И суп лучше готовить на специальной программе. Поэтому внимательно отнеситесь к набору функций. Особенно, если у вас до этого уже была мультиварка.
Как видно из нашего рейтинга мультиварок-скороварок, недостатком (точнее, неудобством) даже очень хороших моделей оказались сборники рецептов: они или вообще отсутствуют, или составлены так, что приготовить по ним что-то с первого раза невозможно. К счастью, хозяек выручает интернет. Вот список наиболее популярных сайтов, где вы найдете множество рецептов для мультиварок-скороварок:
- www.multivarka.ru
- hlebopechka.ru
- skorovarka-multivarka.ru
- www.multi-recepty.ru
- skorovarka.com
Рецепты для приготовления блюд в мультиварке-скороварке можно найти и в литературе:
- Д. Костина «Чудо-рецепты из скороварки, мультиварки, аэрогриля»;
- Л. Неволайнен «Вкусная и здоровая еда из мультиварки-скороварки»;
- Е. Товкун «Готовим в скороварке-мультиварке».
Важная деталь. Мультиварка с функцией скороварки — прибор не просто технически сложный. Ее работа связана с повышенным давлением. Ее освоение многим дается гораздо труднее, чем работа с обычной мультиваркой. Имейте это в виду, если вы хотите купить прибор для пожилого человека, для семьи с детьми или сами не любите разбираться с техникой.