
15 лучших кухонных миксеров — Рейтинг 2020 года (Топ 15)
24.10.2020Обзор лучших популярных моделей миксеров для дома
Категории:
-
Лучшие недорогие ручные миксеры
-
Лучшие многофункциональные ручные миксеры
-
Лучшие стационарные миксеры (с чашей)
-
Лучшие планетарные миксеры
-
Лучшие миксеры для теста
В зависимости от того, на каком варианте кухонного миксера вы остановились (ручной, стационарный или планетарный), определяются и критерии выбора конкретной модели. Так, ручной миксер должен быть не слишком тяжелым, рычажок переключения скоростей – податливым. Габариты стационарного, а особенно массивного планетарного миксера стоит подобрать под имеющееся на кухне место – неудобно доставать его каждый раз из шкафа.
Какой миксер лучше выбрать?
Выбирая миксер, необходимо обратить внимание на производителя, материалы, количество функций и насадок, проверить качество работы.
- Лучше остановиться на брендах с хорошей репутацией. Миксер содержит множество вращающихся частей, зубчатые передачи, электродвигатель. Плохая сборка и низкое качество комплектующих могут привезти к тому, что нормально работающий в магазине «вхолостую» прибор откажется замешивать крутое тесто (для чего собственно приобретался) или «сгорит» в процессе работы.
- Стоит предпочесть насадки и чашу миксера из нержавеющей стали (более дешевый вариант – чаша из пластика). Их можно мыть любыми средствами, в том числе в посудомоечной машине, они прочны и не выделяют в пищу вредных веществ.
- Дополнительные функции помогут сэкономить, например, на покупке блендера.
- Необходимо проверить прибор на наличие брака на холостом ходу. Вполне возможно, что насадки цепляются за чашу миксера и друг за друга, заедает переключатель режимов или чаша отказывается поворачиваться, хотя должна бы. Установить все это можно лишь опытным путем для конкретного изделия.
А самые удачные модели 2019 – начала 2020 года мы рассмотрим в нашем рейтинге лучших миксеров.
Рейтинг лучших миксеров для дома 2020 года
Категория | Место | Наименование | Рейтинг | Цена |
---|---|---|---|---|
Лучшие недорогие ручные миксеры | 1 | Moulinex HM 4101 | 9.8 / 10 |
2 270 |
2 | Philips HR1459/00 Daily Collection | 9.7 / 10 |
2 900 |
|
3 | Panasonic MK-GH1 | 9.4 / 10 |
1 890 |
|
Лучшие многофункциональные ручные миксеры | 1 | Braun HM 3137 | 9.8 / 10 |
6 190 |
2 | Moulinex HM 411110 | 9.7 / 10 |
2 910 |
|
3 | Bosch MFQ 36480 | 9.5 / 10 |
3 501 |
|
4 | Bosch MFQ 4070 | 9.4 / 10 |
4 820 |
|
Лучшие стационарные миксеры (с чашей) | 1 | Philips HR3745/00 Viva Collection | 9.8 / 10 |
2 617 |
2 | Moulinex HM 4121 | 9.7 / 10 |
2 891 |
|
3 | Bosch MFQ 36460 | 9.4 / 10 |
3 170 |
|
4 | Bosch MFQ 3555 | 9.3 / 10 |
2 719 |
|
Лучшие планетарные миксеры | 1 | Smeg SMF01 | 9.9 / 10 |
38 990 |
2 | Sinbo SMX-2734 | 9.7 / 10 |
4 490 |
|
3 | KitchenAid 5KSM150PSE | 9.6 / 10 |
53 990 |
|
Лучшие миксеры для теста | 1 | Ankarsrum Original Assistent | 9.5 / 10 |
57 305 |
Лучшие недорогие ручные миксеры
Moulinex HM 4101 Цена: 2 270 ₽ Недорогой ручной миксер с пятью скоростями и турборежимом (непродолжительная работа на повышенных оборотах для закрепления результата). Достаточно компактный (8х18х17 см) агрегат мощностью 450 Вт. Скорость вращения венчиков меняется механическим переключателем. Радует удобная эргономичная ручка и большая кнопка запуска режимов. Корпус из пластика. При использовании венчиков миксер энергично взбивает легкое тесто (блинное, безе и т.п.) или крем, а с насадками-крюками справляется с замесом теста средней густоты в небольших объемах. Электрический шнур – 1 м. Родина бренда – Франция. Изготовитель – Китай. Основные плюсы:
Минусы:
|
9.8 / 10 Охотилась именно за этой фирмой, т.к. у подруги миксер Moulinex работает уже 13 лет. Достаточно громкий, но взбивает быстро, жужжание можно немного и потерпеть. В отзывах многие жалуются на пластиковые крепления венчиков миксера, у нас пока все цело. |
Philips HR1459/00 Daily Collection Цена: 2 900 ₽ Пятискоростной миксер от популярного бренда рассчитан и на применение в кратковременном (не более 1 мин) турборежиме. Переключение скоростей рычажком, для турбо – отдельная кнопка. При сравнительно невысокой мощности – 300 Вт – миксер легко справляется со своими задачами. Взбивает и смешивает крем, различные десерты, тесто средней густоты и плотности, вареный нарезанный картофель и прочие мягкие продукты. Максимальный объем взбиваемого теста – 750 мл, среднее время взбивания – 3-5 мин. Корпус из пластика без «дешевого» запаха. Хранится компактно: фиксатор закрепляет смотанный шнур, сам миксер можно установить на тыльную поверхность корпуса. Родина бренда – Нидерланды. Сделано в Китае. Основные плюсы:
|
9.7 / 10 Хороший незамысловатый ручной миксер с большими венчиками. Достаточно тихий. Хорошо справляется со своим предназначением: взбивает и размешивает. Удобно мыть. |
Panasonic MK-GH1 Цена: 1 890 ₽ Надежный миксер с двумя видами насадок и 5-ю скоростными режимами, единственный недостаток которого — жесткое переключение скоростей. При максимальной мощности 200 Вт, миксер работает с достаточно большой силой. Есть дополнительный импульсный режим. В комплекте основная насадка, венчик и крюки для теста. Основные плюсы:
Минусы:
|
9.4 / 10 Миксер самый лучший, на удивление сильный для своих 200 Вт, взбивает очень хорошо и безе, и густое тесто, и картофельное пюре. Гудит ровно, ничего не стучит, детали продуманы хорошо, только переключение скоростей не слишком удобное, но справиться можно. |
Лучшие многофункциональные ручные миксеры
Braun HM 3137 Цена: 6 190 ₽ (материал ножки блендера металл) Миксер от Braun мощностью 500 Вт претендует на звание мини-комбайна: на пяти скоростях перемешивает и взбивает ингредиенты для всевозможных блюд. Есть турборежим для непродолжительной работы на пиковых скоростях. В комплекте четыре вида насадок: венчики для взбивания, крюки для замеса, насадка погружной блендер с плоскими ножами для коктейлей, кремов и смузи, а также емкость 500 мл с крышкой и серповидными ножами для измельчения цукатов, шинковки овощей. Есть мерный стакан, который тоже используется как емкость для взбивания. Небольшой вес устройства (всего 820 гр) и габариты (16х8х21 см) способствуют легкой и удобной готовке и компактному хранению. Родина бренда Braun – Германия. Сделано на европейской площадке или в Китае. Гарантия производителя – 2 года. Основные плюсы:
Минусы:
Модели в линейке:
|
9.8 / 10 Хороший, удобный для дома ручной миксер. Рука не устает при готовке. Достаточно длинный шнур удобен при подключении. Миксер мощный, насадкой с емкостью и стальными ножами мельчу даже молодые грецкие орехи. |
Moulinex HM 411110 Цена: 2 910 ₽ Кухонный миксер мощностью 450 Вт имеет обычные венчики для взбивания жидкого теста, мороженого и крема, крюки для замеса теста средней плотности и погружной блендер для экспресс-приготовления коктейлей, измельчения нетвердых фруктов и вареных мелконарезанных овощей. Мерный кувшин также можно использовать как емкость для перемешивания. Небольшие размеры устройства (18,5х7,5х13 см) удобны для хранения в шкафу или на полке. Количество скоростей – 5. Есть также турборежим для интенсивного перемешивания и взбивания. Скорости регулируются колесиком. Гарантия 2 года. Основные плюсы:
Минусы:
|
9.7 / 10 Без миксера никуда, готовлю с ним почти все. От теста до разнообразных начинок и конфитюров, отлично взбивает белки. Радует качество сборки: ни скрипов, ни треска даже при Турбо режиме. |
Bosch MFQ 36480 Цена: 3 501 ₽ Миксер Bosch в элегантном корпусе, мощностью 450 Вт справится с самыми ответственными кухонными работами по взбиванию, измельчению, перемешиванию. В комплект входят венчики и крючки для теста, измельчитель с плотной крышкой и лопастными ножами, блендер, мерный стакан с крышкой. Корпус имеет антискользящую ручку удобной конфигурации. В целях безопасности специальные задвижки закрывают неиспользуемое гнездо для насадок. Все насадки и приспособления рассчитаны на мытье в посудомоечной машине. Родина бренда – Германия. Страна изготовитель – Словения. Основные плюсы:
Минусы:
|
9.5 / 10 Выбирал по отзывам удобный, достаточно мощный и качественный универсальный миксер для дома. Доволен. Миксер полностью оправдывает свою цену. Годится и для блинов, и для теста различной консистенции, мороженого, паштетов, коктейлей и пюре. |
Bosch MFQ 4070 Цена: 4 820 ₽ Ручной миксер и погружной блендер в одном приборе: перемешивает, взбивает, превращает в пюре и измельчает при помощи различных насадок. Для удобства оснащен прорезиненной ручкой. Максимальная мощность 500 Вт, всего имеется 5 скоростей и дополнительный импульсный режим. В комплекте идут насадки: венчик для взбивания, крюки для теста и блендер, которые легко снимаются при помощи нажатия кнопки, а также стаканчик с крышкой. Основные плюсы:
Минусы:
|
9.4 / 10 Венчик взбивает белки в крепкую пену, крюки месят тесто на ура. Блендер шумноват и не регулируется скорость, но свою функцию выполняет. Миксер легкий, рука не устает, я довольна. |
Лучшие стационарные миксеры (с чашей)
Philips HR3745/00 Viva Collection Цена: 2 617 ₽ Лучший стационарный миксер мощностью 450 Вт для хозяек, любящих готовить часто и на большую семью. Миксер имеет не только скоростные венчики, но и вращающуюся чашу объемом 3 литра для приготовления теста, крема, взбивания белков и т.д. Считается, что таким образом перемешивание становится более качественным, быстрым, а продукт получается более однородным. И, пока техника перемешивает, можно заняться другими делами. Миксер используется как со стационарной подставкой, так и без нее, в качестве ручного устройства. Насадка специальной конусообразной формы насыщает тесто пузырьками воздуха для большей воздушности. Устройство крепится к столу с помощью присосок на ножках. Вес миксера – 2,1 кг. Гарантия – 2 года. Родина бренда – Нидерланды. Производитель – Китай. Основные плюсы:
Минусы:
|
9.8 / 10 Модель миксера достаточно новая, одна из разработок 2017 года. Не занимает руки, вращающаяся чаша – это, конечно, удобство. Если нужно перемешать малые объемы продуктов, снял с подставки и вот у тебя уже небольшой ручной миксер. Настоящий трансформер. |
Moulinex HM 4121 Цена: 2 891 ₽ Хороший стационарный миксер для дома мощностью 450 Вт имеет пять скоростей, а также режим Турбо для эффективного и быстрого перемешивания: как правило, его используют на заключительном этапе, когда приготавливаемый крем или белковое тесто необходимо сделать более пышными, легкими, однородными. В комплект входят: пластиковая вращающаяся чаша (2,5 л) и две пары насадок: венчики и крюки из нержавеющей стали. Вращение чаши обеспечивает более энергичное перемешивание ингредиентов. Корпус модели из качественного полимера без посторонних запахов. Для удобства вынимания чаши и аксессуаров голова миксера откидывается. Родина бренда – Франция, страна-изготовитель – Китай. Гарантия – 2 года. Основные плюсы:
Минусы:
|
9.7 / 10 Этот миксер с чашей для дома самый лучший, прост и понятен в управлении. Нет большого количества кнопок. Нашей семье из пяти человек подходит объем чаши – 2,5 л. |
Bosch MFQ 36460 Цена: 3 170 ₽ Надежный миксер с двумя обычными насадками, 5-ю скоростями и турбо-режимом. Качественная европейская сборка (изготовлен на заводе в Словении). Мощный, справляется и с легкими белками, и с тугим пресным тестом для пельменей. Чаша вращается. Не злоупотребляйте использованием на низких скоростях, т.к. от этого сильно изнашиваются подшипники, через несколько лет может потребоваться ремонт. Можно использовать как ручной миксер, сняв с подставки. Основные плюсы:
Минусы:
|
9.4 / 10 Руки свободные, не нужно держать миксер, можно в это время спокойно добавлять продукты не выключая самого агрегата. Все делает быстро, результатами его работы очень довольна. Пользуюсь им почти ежедневно – выносливый. |
Bosch MFQ 3555 Цена: 2 719 ₽ Удобный стационарный миксер мощностью 350 Вт и 5 скоростями. Быстро и хорошо вымешивает на пяти скоростях, помимо обычной насадки в комплекте венчик и крюки для теста. Пластиковая чаша вращается во время работы и легко моется. Одним нажатием на рычажок миксер легко снимается с подставки и используется как ручной. Компактный, легкий, с прорезиненной ручкой, он не скользит и удобно лежит в руке. Основные плюсы:
Минусы:
|
9.3 / 10 За весьма адекватную цену удалось приобрести самый лучший мощный и компактный миксер с чашей! Не знаю, у когo как, a у меня кухня небольшая и вечно некуда что-то поставить. Пеку часто и помногу, пoэтому выбирала миксер помощнее. Бош себя оправдал: взбивает быстро и без комочков. |
Лучшие планетарные миксеры
Smeg SMF01 Цена: 38 990 ₽ Лучший планетарный миксер для большой семьи или мини-пекарни. Прибор мощностью 800 Вт применяется практически для всего диапазона кухонных работ (при условии приобретения и применения дополнительных аксессуаров: терок, резок, роликов). Механизм вращения рабочего органа схож с движением планет: вокруг оси чаши и вокруг собственной оси. Это позволяет задействовать весь объем емкости и быстро добиться однородного промешивания. Для удобства выемки теста голова миксера откидывается. Корпус в стиле 50-х отлит из алюминия, доступны 6 вариантов цветов – от серебристого и пастельно-зеленого до яркого красного. Объем чаши – почти 5 литров, есть крышка от брызг. В комплект входит проволочный венчик из нержавеющей стали для легкой консистенции теста или крема. Для плотной консистенции продуктов есть свои насадки: плоский венчик из алюминия, а также крюк для замеса густого теста. Родина бренда – Италия. Гарантия – 2 года. Основные плюсы:
Минусы:
Модели в линейке:
|
9.9 / 10 Пользуюсь планетарным миксером давно, купила из-за внешнего вида и размера чаши, но довольна и результатом его работы. Хороший миксер для теста. Промешивает тесто: песочное, для Наполеона, для бисквита, а также все кремы и начинки. |
Sinbo SMX-2734 Цена: 4 490 ₽ Планетарный миксер мощностью 800Вт, представленный турецким брендом Sinbo, обладает 6 скоростями перемешивания, а также импульсным режимом (когда скорость вращения регулируется силой нажатия на кнопку). В комплекте всего две насадки: венчик для жидкого теста или крема и крюк для густого теста или для пасты. Однако есть возможность приобретения дополнительных насадок. Чаша емкостью 5 л – из нержавеющей стали. Голова миксера откидывается вверх для вынимания чаши или насадок. Материал корпуса – пластик. Можно выбрать цвет корпуса из черно-белой классики. Родина бренда – Турция. Производитель – Китай. Гарантия – 1 год. Основные плюсы:
Минусы:
|
9.7 / 10 Планетарный миксер с легкостью взбивает крем, хорошо перемешивает вареный картофель, с густым тестом справился в два этапа: сначала отключился от перегрева, но через несколько минут остыл и домесил. Шумит умеренно. |
KitchenAid 5KSM150PSE Цена: 53 990 ₽ Проверенное временем качество от знаменитого американского производителя воплощено в классической модели планетарного миксера с тремя насадками (к стандартным добавлена лопатка) и 10-ю скоростями. Объемная чаша 4, 83 л из нержавеющей стали имеет защитную крышку. Изделие довольно массивное и сделано на совесть: благодаря стальному прочному корпусу миксер весит 11,3 кг. Планетарное смешивание позволяет взбить даже самое крутое тесто. Основные плюсы:
Минусы:
|
9.6 / 10 Модель изобрели лет 50 назад, и конструкция мало изменилась с тех пор – совершенствовать некуда. Никакой электроники – механические переключатели и регуляторы. Сделано из стали и толстой пластмассы. Это лучший планетарный миксер, и прослужит он лет 100. |
Лучшие миксеры для теста
Ankarsrum Original Assistent Цена: 57 305 ₽ (за комплект Базовый) Не просто миксер, а настоящая многофункциональная кухонная машина от компании Ankarsum мощностью 800 Вт. Корпус выполнен из алюминия, рама – из хромированной стали. В комплект входят стальная 7-ми литровая и пластиковая 3,5 литровая чаши. Производится 2 типа комплектации: базовый, выполняющий все функции миксера, и «Делюкс» с 12 насадками, включая блендер, соковыжималку и мясорубку. Все аксессуары фирмы, когда-либо выпущенные с 1940 года совместимы с современной моделью. Есть система защиты от перегрева. Основные плюсы:
Минусы:
|
9.5 / 10 Если любите домашнюю выпечку — лучшего миксера для теста вам не найти. Качественная сборка, превосходная базовая комплектация, красивый дизайн. Вымешивает просто отлично, единственное – сильно шумит. Комбайн вообще готовит прекрасно, только к нему надо привыкнуть. |
Мы постарались представить на ваш суд лучшие миксеры, придирчиво выбранные нами из всего разнообразия моделей этих приборов. Они серьезно отличаются по цене и конструкции, но все пользуются спросом у покупателей. Надеемся, пользуясь нашим рейтингом, вы сможете подобрать наиболее подходящий для себя прибор.