10 лучших сортов лука-порея — Рейтинг 2020 года (Топ 10)

24.10.2020 от admin Выкл

Описание лучших сортов лука-порея — по отзывам садоводов

Категории:

  1. Лучшие ранние сорта лука-порея

  2. Лучшие сорта порея среднего срока созревания

  3. Лучшие поздние сорта порея

За последние 10 лет популярность лука порея в средней полосе России значительно возросла. Все больше дачников интересуются этой культурой. По холодоустойчивости и вкусовым качествам лук порей уверенно опережает репчатый лук. Некоторые огородники полностью переходят на порей, отодвигая репчатый лук на второй план. О том, как выбрать лучшие сорта лука-порея, и пойдет речь в нашем обзоре.

У лука-порея в пищу используют молодые листья и отбеленный ложный стебель с ложной луковицей. Ценность сорта состоит в длине и толщине отбеленной части. Условно выделяют 2 сортотипа: с короткой и толстой «ножкой» и с длинной и тонкой.

Из-за длинного периода вегетации лук-порей в средней полосе выращивают через рассаду. Растения имеют мощные корни с хорошим потенциалом возобновления и благополучно переносят пересадку. Холодоустойчивость растения (выдерживает заморозки до −5 – −7°С) позволяет высаживать сеянцы в грунт ранней весной и убирать урожай поздней осенью. Если оставить порей зимовать на грядке — весной он даст новые листья, а в конце лета выкинет цветочную стрелку с зонтичным соцветием. Семена в средней полосе не вызревают, но в отдельные годы пригодны для дозаривания в домашних условиях.

В уходе важно своевременно окучивать растения для формирования крупной и сочной «ножки». В отличие от репчатого лука порей наращивает зелень вплоть до заморозков. Но если затянуть с уборкой — снизится сохранность продукции.

Рейтинг лучших сортов лука-порея

Категория Место Наименование Рейтинг Цена
Лучшие ранние сорта лука-порея 1 Коламбус (Голландия, 2005) 9.8 / 10

30

2 Русский размер (Россия, в реестр не внесен) 9.8 / 10

33

3 Веста (Россия, 1993) 9.8 / 10

25

4 Голиаф (Голландия, 1997) 9.8 / 10

30

Лучшие сорта порея среднего срока созревания 1 Форрест (Голландия, 2012) 9.8 / 10

100

2 Хобот слона (Россия, 2013) 9.7 / 10

16

Лучшие поздние сорта порея 1 Карантанский (Россия, 1961) 9.8 / 10

15

2 Аллигатор (Россия, 2009) 9.8 / 10

20

3 Бандит (Голландия, 1993) 9.7 / 10

28

4 Элефант МС (Чехия, 1995) 9.7 / 10

27

Лучшие ранние сорта лука-порея

Коламбус (Голландия, 2005)

Цена: 30 ₽

(50 шт.)

Рано созревающий сорт лука-порея для подсобных и фермерских хозяйств. Растения мощные, высокорослые. Листья приподняты, длинные и широкие, расположены плотно друг к другу, серо-зеленые, без антоциана. Отбеленная часть длиной 15 – 20 см, диаметром 5 – 6 см, без выраженной ложной луковицы, при хранении становится сочнее. В выращивании порей Коламбус неприхотлив: дает товарную «ногу» без частого окучивания. После уборки не темнеет. Не подходит для длительного хранения — быстро прорастает. Раннее созревание позволяет выращивать сорт в регионах с коротким летом, в средней полосе возможен посев в грунт.

Основные плюсы:

  • скороспелость
  • неприхотливость

Минусы:

  • плохая сохранность
  • средняя урожайность

9.8 / 10

Стебель не такой плотный, как у поздних сортов порея, но его достоинство в быстром созревании. Все части нежные, с мягким вкусом.

Русский размер (Россия, в реестр не внесен)

Цена: 33 ₽

(1 г)

Новый среднеранний сорт порея, получивший заслуженную высокую оценку огородников. Растение вместе с розеткой листьев достигает высоты 1 – 1,5 м. Листья плотно прилегают друг к другу, имеют изумрудно-зеленую окраску без антоциана. Выбеленная часть ложного стебля длиной 40 – 60 см, диаметром до 7 см. По отзывам дачников масса созревшей «ноги» достигает 350 – 400 г, что оправдывает название сорта. Вкус нежный, сочный, с приятной остротой. В Московской области садоводы получают «ногу» в 25 – 30 см. В южных регионах результаты приближены к заявленным оригинатором (Русский огород).

Основные плюсы:

  • высокая урожайность
  • устойчивость к болезням
  • экологическая пластичность

Минусы:

  • низкая засухоустойчивость
  • не переносит полутень

9.8 / 10

У сорта колоссальный потенциал, но чтобы растение его реализовало, нужно обеспечить питание, полив и окучивание. На компосте и с подкормками получаю реально огромный стебель. Хранить надежнее в холодильнике или в морозилке.

Читайте также  14 лучших фирм — производителей холодильников — Рейтинг 2020 года (Топ 14)

Веста (Россия, 1993)

Цена: 25 ₽

(1 г)

Тимирязевский сорт лука-порея раннего срока созревания. От всходов до уборки проходит 120 – 135 дней. Растения высотой 1 – 1,4 м, с листьями длиной 60 – 70 см. На светло-зеленых листьях слабый восковой налет. Плотность прилегания листьев средняя. Отбеленная часть длиной 25 – 50 см (зависит от ухода и условий выращивания), диаметром 2 – 3 см, массой 200 – 250 г, нежного слабо острого вкуса. Ложная луковица неразличима. Сорт болезненно реагирует на неблагоприятные погодные условия и отсутствие внимания — снижается урожай и его качество. Ранние сорта не предназначены для длительного зимнего хранения — Веста сохраняет потребительские качества около 3 месяцев.

Основные плюсы:

  • ранний выход товарной продукции
  • высокое качество зелени
  • высокая оценка вкуса

Минусы:

  • тонкая «нога»
  • плохая сохранность

9.8 / 10

Ранний, продуктивный, сладкий сорт порея. Выращиваю через рассаду, выделяю солнечное место, траншею заправляю компостом, хорошо поливаю и 2 – 3 раза окучиваю — третий год с достойным урожаем.

Голиаф (Голландия, 1997)

Цена: 30 ₽

(1 г)

Раннеспелый сорт лука-порея для приусадебных и фермерских хозяйств. От всходов до уборки проходит 130 дней. Растения среднерослые, мощные, с полуприподнятыми листьями средней величины. Отбеленная часть длиной 25 – 30 см (отдельные растения дают до 50 см), диаметром 5 – 6 см, массой до 200 – 250 г, плотная, с едва различимой ложной луковицей. Вкус сочный, острый. Отличается активным ростом и жизнестойкостью. После уборки хранится 5 – 6 месяцев в погребе.

Основные плюсы:

  • высокая продуктивность и товарность
  • раннее созревание
  • сочная и яркая зелень

Минусы:

  • без полива во вкусе появляется горечь

9.8 / 10

При хорошем уходе порей Голиаф формирует толстый и длинный стебель.

Лучшие сорта порея среднего срока созревания

Форрест (Голландия, 2012)

Цена: 100 ₽

(50 семян)

Новый голландский сорт порея среднего срока созревания. Уборку проводят через 150 дней после всходов. Растения низкорослые, приземистые, мощные. Листья полупрямостоячие, слегка поникающие, средней длины, широкие, с плотным восковым налетом и синеватым оттенком. Отбеленная часть короткая, до 15 – 25 см, в диаметре до 5 см, массой 200 – 250 г, сладкого вкуса. Подходит для выращивания в теплицах, пленочных тоннелях и на открытых грядках. Листья долго сохраняют свежесть после срезки и пригодны для транспортировки. При выращивании можно пренебречь окучиванием, что не сильно отразится на товарности урожая.

Основные плюсы:

  • высокая урожайность
  • высокая товарность
  • отличное качество зелени
  • устойчивость к стрелкованию

Минусы:

  • малый вес отбеленной части

9.8 / 10

Первый год выращивал порей Форрест — результатом доволен. «Ноги» не гигантские, конечно, но вполне крупные и выровненные. На вкус тоже понравился. Семена заказывал на совместной закупке из профупаковки.

Читайте также  12 лучших самокатов для детей — Рейтинг 2020 года (Топ 12)

Хобот слона (Россия, 2013)

Цена: 16 ₽

(1 г)

Среднеспелый сорт лука-порея для летне-осеннего употребления. Период вегетации сосавляет 150 – 160 дней. Растения среднерослые, высотой 60 – 75 см, со слегка поникающими листьями. Листья прилегают друг к другу неплотно, с сильным восковым налетом, серо-зеленые, без антоциана. Отбеленная часть длиной 10 – 20 см, диаметром 2 – 3 см, рыхлая, массой 150 г, со слабо выраженной ложной луковицей, отличного сладковатого вкуса. Порей Хобот слона отличается хорошей сохранностью в зимний период — до 4 – 5 месяцев. Из-за рыхлого расположения листьев в стебель попадает дождевая вода, что может вызвать подопревание.

Основные плюсы:

  • высокая оценка вкуса
  • хорошая всхожесть и быстрый рост рассады

Минусы:

  • короткая «нога»
  • чувствителен к условиям выращивания

9.7 / 10

У меня уже 3 сезона результат лучше заявленного на пакетике семян. Сорт очень отзывчив на подкормки и окучивания. «Нога» короткая, но толстая. На вкус сочный, нежный, со слабой остротой.

Лучшие поздние сорта порея

Карантанский (Россия, 1961)

Цена: 15 ₽

(1 г)

Продолжает наш рейтинг лучших старый неприхотливый сорт порея позднего срока созревания. Растение среднерослое, высотой 50 – 60 см, с раскидистой розеткой листьев средней плотности. Лист широкий, темно-зеленый, с плотным восковым налетом. От всходов до уборки проходит 150 – 175 дней. Отбеленная часть цилиндрическая, длиной от 10 до 25 см, в диаметре 4 – 5 см, полуострого вкуса. Масса съедобной части 200 – 325 г. Осенью образует воздушные луковички, которые можно использовать для размножения. Свои семена можно получить только дозариванием — в средней полосе они не успевают вызреть на грядке. При недостатке полива и тепла «ноги» получаются тонкими и жесткими, выпускает цветочные стрелки.

Основные плюсы:

  • товарность 98 – 100 %
  • стабильная урожайность до 4 кг/м2
  • хорошая лежкость

Минусы:

  • в прохладное лето подвержен стрелкованию

9.8 / 10

Очень довольна сортом: толстый, сочный и ароматный стебель; долго дает свежую зелень и хорошо хранится; нетребователен в уходе.

Аллигатор (Россия, 2009)

Цена: 20 ₽

(1 г)

Хороший среднепоздний сорт порея для выращивания в личных подсобных хозяйствах. Период вегетации до потребительской спелости составляет 150 – 200 дней. Растения высокорослые, с длинными, приподнятыми, широкими листьями с восковым налетом. Отбеленная часть достигает 25 – 30 см, диаметром 4 см, массой 250 – 300 г, сочная, полуострого вкуса, с чесночным ароматом, с заметной ложной луковицей. Порей Аллигатор отличается хорошей всхожестью и быстрым ростом в рассадный период. Для упрощения окучивания рассаду высаживают в траншею глубиной 20 – 25 см. Выращивается во всех регионах России.

Основные плюсы:

  • высокая продуктивность
  • хорошая сохранность
  • неприхотливость

Минусы:

  • простой вкус

9.8 / 10

Я не люблю чересчур капризные сорта. Аллигатор порадовал своей жизнестойкостью и хорошим урожаем без подкормок и частых окучиваний. Хотя если ему уделить больше внимания — можно получить результат заметно выше.

Читайте также  20 лучших посудомоечных машин — Рейтинг 2020 года (Топ 20)

Бандит (Голландия, 1993)

Цена: 28 ₽

(1 г)

Среднепоздний сорт порея, созревает на 150 – 160 день после посева. Растения высотой 50 – 70 см, с длинными и достаточно широкими листьями синеватого оттенка. На грядке смотрится аккуратно и элегантно. Отбеленная часть длиной 20 – 25 см, толстая, со слабо выраженной ложной луковицей. Вкус нежный, слабоострый, с сильным ароматом. Этот сорт порея районирован по всей территории России, хорошо зарекомендовал себя в Подмосковье. После холодной весны не наблюдается стрелкования в конце вегетации. Отличается повышенной холодоустойчивостью и жизнестойкостью.

Основные плюсы:

  • нежный вкус и сильный аромат
  • стрессоустойчивость
  • хорошая сохранность
  • высокая товарность

Минусы:

  • позднее созревание

9.7 / 10

Выращиваю порей Бандит уже 3 года. Очень нравится. Приземистый, ножка толстенькая, но короткая, всходит хорошо, рассада всегда крепкая.

Элефант МС (Чехия, 1995)

Цена: 27 ₽

(1 г)

Неприхотливый сорт порея позднего срока созревания. От посева до уборки урожая проходит 180 – 200 дней. Растения среднерослые, высотой 60 – 90 см. Листовые пластины с синеватым оттенком и сильным восковым налетом, иногда присутствует слабая антоциановая окраска. Отбеленная часть длиной 10 – 25 см, диаметром 4 – 5 см, острого вкуса; ложная луковица выражена слабо. Сорт отзывчив на подкормку органикой, есть потенциал к утолщению стебля. Выращивается во всех регионах, пригоден для длительного хранения. Есть положительные отзывы с Брянской, Самарской и Московской областей.

Основные плюсы:

  • засухоустойчивость
  • повышенная холодостойкость
  • устойчивость к стрелкованию
  • хорошая сохранность

Минусы:

  • средняя оценка вкуса
  • средняя урожайность

9.7 / 10

Сравнивал этот сорт с Карантанским и решил, что второй по многим параметрам превосходит первый. Оставляю Элефант в коллекции для дальнейших наблюдений.

Больше всего вопросов у огородников вызывает хранение порея в зимний период. Растения советуют после выкопки с грядки присыпать песком в ящике или тазу, не срезая корней и листьев, и хранить в погребе. Можно хранить обрезанные ложные стебли в полиэтиленовых пакетах в холодильнике. Мягкой зимой прикопанные растения оставляют на балконе и употребляют до начала весны. В заморозке овощ не теряет вкусовых и питательных качеств.

В выращивании любой культуры есть свои тонкости и «подводные камни». Лук порей не сложно вырастить, но не стоит огорчаться, если результат будет хуже ожидаемого. Получить отбеленную часть того размера, которая заложена в потенциале сорта, сложно даже бывалым. Начинайте со старых районированных сортов и отлаживайте свою агротехнику.

Хорошего Вам урожая!