
10 лучших сортов лука-порея — Рейтинг 2020 года (Топ 10)
24.10.2020Описание лучших сортов лука-порея — по отзывам садоводов
Категории:
-
Лучшие ранние сорта лука-порея
-
Лучшие сорта порея среднего срока созревания
-
Лучшие поздние сорта порея
За последние 10 лет популярность лука порея в средней полосе России значительно возросла. Все больше дачников интересуются этой культурой. По холодоустойчивости и вкусовым качествам лук порей уверенно опережает репчатый лук. Некоторые огородники полностью переходят на порей, отодвигая репчатый лук на второй план. О том, как выбрать лучшие сорта лука-порея, и пойдет речь в нашем обзоре.
У лука-порея в пищу используют молодые листья и отбеленный ложный стебель с ложной луковицей. Ценность сорта состоит в длине и толщине отбеленной части. Условно выделяют 2 сортотипа: с короткой и толстой «ножкой» и с длинной и тонкой.
Из-за длинного периода вегетации лук-порей в средней полосе выращивают через рассаду. Растения имеют мощные корни с хорошим потенциалом возобновления и благополучно переносят пересадку. Холодоустойчивость растения (выдерживает заморозки до −5 – −7°С) позволяет высаживать сеянцы в грунт ранней весной и убирать урожай поздней осенью. Если оставить порей зимовать на грядке — весной он даст новые листья, а в конце лета выкинет цветочную стрелку с зонтичным соцветием. Семена в средней полосе не вызревают, но в отдельные годы пригодны для дозаривания в домашних условиях.
В уходе важно своевременно окучивать растения для формирования крупной и сочной «ножки». В отличие от репчатого лука порей наращивает зелень вплоть до заморозков. Но если затянуть с уборкой — снизится сохранность продукции.
Рейтинг лучших сортов лука-порея
Категория | Место | Наименование | Рейтинг | Цена |
---|---|---|---|---|
Лучшие ранние сорта лука-порея | 1 | Коламбус (Голландия, 2005) | 9.8 / 10 |
30 |
2 | Русский размер (Россия, в реестр не внесен) | 9.8 / 10 |
33 |
|
3 | Веста (Россия, 1993) | 9.8 / 10 |
25 |
|
4 | Голиаф (Голландия, 1997) | 9.8 / 10 |
30 |
|
Лучшие сорта порея среднего срока созревания | 1 | Форрест (Голландия, 2012) | 9.8 / 10 |
100 |
2 | Хобот слона (Россия, 2013) | 9.7 / 10 |
16 |
|
Лучшие поздние сорта порея | 1 | Карантанский (Россия, 1961) | 9.8 / 10 |
15 |
2 | Аллигатор (Россия, 2009) | 9.8 / 10 |
20 |
|
3 | Бандит (Голландия, 1993) | 9.7 / 10 |
28 |
|
4 | Элефант МС (Чехия, 1995) | 9.7 / 10 |
27 |
Лучшие ранние сорта лука-порея
Коламбус (Голландия, 2005)
|
9.8 / 10 Стебель не такой плотный, как у поздних сортов порея, но его достоинство в быстром созревании. Все части нежные, с мягким вкусом. |
Русский размер (Россия, в реестр не внесен)
|
9.8 / 10 У сорта колоссальный потенциал, но чтобы растение его реализовало, нужно обеспечить питание, полив и окучивание. На компосте и с подкормками получаю реально огромный стебель. Хранить надежнее в холодильнике или в морозилке. |
Веста (Россия, 1993)
|
9.8 / 10 Ранний, продуктивный, сладкий сорт порея. Выращиваю через рассаду, выделяю солнечное место, траншею заправляю компостом, хорошо поливаю и 2 – 3 раза окучиваю — третий год с достойным урожаем. |
Голиаф (Голландия, 1997)
|
9.8 / 10 При хорошем уходе порей Голиаф формирует толстый и длинный стебель. |
Лучшие сорта порея среднего срока созревания
Форрест (Голландия, 2012)
|
9.8 / 10 Первый год выращивал порей Форрест — результатом доволен. «Ноги» не гигантские, конечно, но вполне крупные и выровненные. На вкус тоже понравился. Семена заказывал на совместной закупке из профупаковки. |
Хобот слона (Россия, 2013)
|
9.7 / 10 У меня уже 3 сезона результат лучше заявленного на пакетике семян. Сорт очень отзывчив на подкормки и окучивания. «Нога» короткая, но толстая. На вкус сочный, нежный, со слабой остротой. |
Лучшие поздние сорта порея
Карантанский (Россия, 1961)
|
9.8 / 10 Очень довольна сортом: толстый, сочный и ароматный стебель; долго дает свежую зелень и хорошо хранится; нетребователен в уходе. |
Аллигатор (Россия, 2009)
|
9.8 / 10 Я не люблю чересчур капризные сорта. Аллигатор порадовал своей жизнестойкостью и хорошим урожаем без подкормок и частых окучиваний. Хотя если ему уделить больше внимания — можно получить результат заметно выше. |
Бандит (Голландия, 1993)
|
9.7 / 10 Выращиваю порей Бандит уже 3 года. Очень нравится. Приземистый, ножка толстенькая, но короткая, всходит хорошо, рассада всегда крепкая. |
Элефант МС (Чехия, 1995)
|
9.7 / 10 Сравнивал этот сорт с Карантанским и решил, что второй по многим параметрам превосходит первый. Оставляю Элефант в коллекции для дальнейших наблюдений. |
Больше всего вопросов у огородников вызывает хранение порея в зимний период. Растения советуют после выкопки с грядки присыпать песком в ящике или тазу, не срезая корней и листьев, и хранить в погребе. Можно хранить обрезанные ложные стебли в полиэтиленовых пакетах в холодильнике. Мягкой зимой прикопанные растения оставляют на балконе и употребляют до начала весны. В заморозке овощ не теряет вкусовых и питательных качеств.
В выращивании любой культуры есть свои тонкости и «подводные камни». Лук порей не сложно вырастить, но не стоит огорчаться, если результат будет хуже ожидаемого. Получить отбеленную часть того размера, которая заложена в потенциале сорта, сложно даже бывалым. Начинайте со старых районированных сортов и отлаживайте свою агротехнику.
Хорошего Вам урожая!